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AZIENDA AGRICOLA MONTEBADUCCO

Giuseppe & Davide Borghi

Fondata nel 1990 dalla pioneristica idea di Giuseppe e Davide Borghi, padre e figlio, allo scopo di salvaguardare e valorizzare la specie asinina destinata all'estinzione e allo stesso tempo creare una filiera produttiva, originale e sostenibile, oggi, Montebaducco è la più grande azienda agro-zootecnica, a livello internazionale, specializzata nell'allevamento asinino e la principale Filiera del Latte di Asina, in aggiunta svolge anche attività agrituristica. L'azienda eredita il nome dalla collina che la sovrasta, chiamata appunto Montebaducco, che è situata in un'oasi rurale nel cuore del territorio Reggiano, terra ricca di tradizioni contadine, amore per l’allevamento e antica cultura gastronomica.

L'azienda segue i metodi dell'agricoltura e zootecnia biologica

made in italy  logo_bio_milkasin

ALLEVAMENTO ASININO

Il nostro allevamento con circa 800 capi è il più grande in Europa e custodiamo 13 razze diverse.Immagine6

VISITA IL NOSTRO ALLEVAMENTO

Sabato dalle 15.00 e Domenica dalle 11.00 fino al tramonto. E' necessaria la prenotazione.

 

 

LATTE DI ASINA E PRODOTTI

Gestiamo l’intera filiera del latte di asina, produciamo una ampia gamma di prodotti derivati.Immagine6

FORNITURE

Forniamo per privati, ristorazione, distribuzione, industria alimentare, farmaceutica, cosmetica.

 

 

AGRITURISMO

Un antichissimo rustico nel cuore del territorio Reggiano dove gustare la tradizionale cucina emiliana. Immagine6

PRENOTA

Aperti dal Venerdì a cena.
Sabato e Domenica tutta la giornata. E' necessaria la prenotazione.

 

 

PRODOTTI DEL LATTE DI ASINA

Dal 1990 ad Oggi abbiamo dato vita a originali linee di prodotti ma sviluppate sempre a partire dagli elementi essenziali riconoscibili e propri dell'azienda: l'amore per la specie asinina e la meritata valorizzazione del latte di asina.

LATTE DI ASINA

LATTE DI ASINA 

Utilizzato fin dall'antichità  oggi ha avuto la sua meritata riscoperta scientifica. Entra

 

BIOMILKEY

LATTE DI ASINA LIOFILIZZATO 

Liofilizzato in azienda dopo essere stato pastorizzato. In polvere. Biologico. Entra

 

 

 

MONTEBADUCCO

 FORMAGGIO DI ASINA

Montebaducco, il primo formaggio al mondo con solo latte di asina. Entra

 

 

DELIZIE CREATIVE

LIQUORI AL LATTE DI ASINA

Creme liquorose al latte di asina e grappa o al gusto cioccolato. Entra

 

 

 

GOCCE DI LATTE

COSMETICI AL LATTE DI ASINA

Naturale benessere della pelle con latte di asina ed estratti naturali. Ecobio. Entra

 

 

 

NEGOZIO ON LINE

LATTE DI ASINA LIOFILIZZATO, BIOLOGICO

COSMETICI ECOBIO AL LATTE DI ASINA