Descrizione
BIOMILKEY – modalità d’uso
Dal momento che il latte in polvere con gli attuali sistemi di produzione non può essere sterile, sebbene pastorizzato e prodotto in ottime condizioni igienico-sanitarie e considerando che durante la preparazione casalinga ci possono essere rischi di contaminazione microbica l’ Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), società scientifiche e agenzie di salute, hanno fornito raccomandazioni in merito alla ricostituzione del latte in polvere o delle sue formule al fine di minimizzare il rischio di sviluppo di batteri indesiderati, alcuni dei quali possono rappresentare un rischio elevato per la salute specialmente in soggetti delicati come bambini piccoli, soggetti debilitati, ecc.
Quindi al fine di assicurare una elevata sicurezza alimentare si consiglia di seguire le loro direttive:
leggi scheda tecnica allegata alla confezione
Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo aver aperto il sacchetto sottovuoto, utilizzarlo entro 2 settimane.
Conservabilità: sottovuoto ca. 24 mesi, vedi confezione TMC (GG/MM/AA)
Valori nutrizionali medi per 100 ml di latte d’asina biologico ricostituito (10 g di latte d’asina biologico in polvere + 94 ml di acqua da bere):
• Energia: 170 kJ (39,6 kcal)
• Grasso: 0,4 g
di cui acidi grassi saturi: 0,24 g
• Carboidrati: 7,4 g
di cui zucchero: 7,4 g
• Proteine: 1,6 g
• Sale*: 0,03 g
* Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente alla presenza di sodio naturale.
Per maggiori informazioni scrivici a latte@montebaducco.it
