Descrizione
BIOMILKEY – como usar
Como o leite em pó com os atuais sistemas de produção não pode ser estéril, embora pasteurizado e produzido em excelentes condições sanitárias e considerando que durante o preparo em casa pode haver riscos de contaminação microbiana, a Organização Mundial da Saúde (OMS), sociedades científicas e órgãos de saúde têm feito recomendações em relação à reconstituição de leite em pó ou suas fórmulas para minimizar o risco de desenvolvimento de bactérias indesejáveis, algumas das quais podem representar um alto risco para a saúde, especialmente em assuntos delicados como crianças pequenas, indivíduos debilitados, etc.
Portanto, para garantir alta segurança alimentar, é aconselhável seguir suas diretrizes, ou seja:
- lave bem as mãos com água e sabão antes de preparar o leite em pó;
- lave / esterilize antes de cada uso copo medidor, copo, colher, vários recipientes, superfície de trabalho etc;
- usar água potável quente a uma temperatura de pelo menos 80 ° C. Na verdade, esta é a temperatura eficaz para eliminar quaisquer germes nocivos presentes no leite em pó, xícara, colher de chá, etc. Portanto, pelos motivos mencionados acima, não é aconselhável usar água em temperaturas abaixo de, por exemplo, 30 -60 ° C, mesmo que em situações normais seja uma prática comum e não envolva riscos à saúde de adultos e indivíduos saudáveis; além disso, lembre-se de não utilizar água quente encanada que, ao passar pela caldeira, fica contaminada com resíduos de metais como chumbo;
- usar o leite preparado desta forma, ou consumir em 2 horas se armazenado corretamente na geladeira a 2-4 ° C (nem sempre é aconselhável mantê-lo por mais tempo porque algumas bactérias ambientais indesejadas podem acabar no produto durante o preparo e o armazenamento pode se multiplicar mesmo em temperaturas de geladeira e atingir níveis perigosos após 4-6 horas em assuntos delicados);
- jogue fora qualquer resíduo de leite não consumido
Condições de armazenamento: Armazenar em local fresco e seco. Após abrir o saco de vácuo, use-o dentro de 2 semanas.
Prazo de validade: embalado a vácuo aprox. 24 meses, ver embalagem TMC (DD / MM / AA)
Valores nutricionais médios por 100 ml de leite de burra orgânico reconstituído (10 gr de leite de burra orgânico + 94 ml de água potável):
- Energie: 170 kJ (39,6 kcal)
Gordura: 0,4 g - dos quais ácidos graxos saturados: 0,24 g
- Carboidratos: 7,4 g
- dos quais açúcar: 7,4 g
- Proteína: 1,6 g
Sal *: 0,03 g
* O teor de sal deve-se exclusivamente à presença de sódio natural.
Para obter mais informações, envie um e-mail para latte@montebaducco.it
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.